Salsa Reale con tartufo bianco

Salsa Reale – en lyxig ostkräm berikad med äkta vit tryffel

Upptäck en unik smakupplevelse med vår krämiga ostsås, förädlad av två sorter vit tryffel: Tartufo Bianchetto (Tuber borchii, 3%) och Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico, 1%). Den subtila men fylliga smaken av vit tryffel förstärker och fördjupar ostens mjuka karaktär, vilket gör denna specialitet perfekt för såväl vardagslyx som festmåltider.

Användning:

• Som sås till pasta eller för att krämigt blanda in i risotto
• På bruschetta för en snabb och elegant förrätt
• I läckra fyllningar till tortellini, ravioli eller gnocchi

Ingredienser:

• Panna
• Formaggio (ost)
• Konserveringsmedel: lysozym (från ägg)
• Tartufo bianchetto (Tuber borchii, Vittad.) 3%
• Tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 1%
• Salt
• Rismjöl

Njut av en äkta gourmet-upplevelse där den vita tryffelns arom möter osten i en krämig harmoni!